برنج ایرانی در چند ماه اخیر با افزایش قیمت همراه بود اما قیمت انواع برنج ها با یکدیگر متفاوت است.
آب برنج، همان آب نشاستهی حاصل از برنج پخته شده و یا برنج خیس خورده شده است. تصور برخی این است که آب برنج موها را صاف و براق می کند و به رشد سریع تر آن نیز کمک می کند.
یک متخصص تغذیه می گوید: بسیاری از افرادی که تعریق زیادی دارند و با گرما مواجهه لاجرم دارند آب می خورند و گاهی می بینیم آب معدنی را داخل فریزر می گذارند تا یخ بزند و آب خنک بخورند. جدا از اینکه پژوهش ها نشان داده این روشی سالم نیست و براثر این فرایند(سرمای زیاد) پوشش پلاستیکی واکنش نشان می دهد و ترکیباتی سرطان زا ایجاد می شود و داخل آب رها خواهد شد و در دراز مدت می تواند سلامتی را به خطر بیاندازد.
ایسنا نوشت: بررسی قیمت کالاهای اساسی در اول تیرماه نسبت به خرداد نشان میدهد که کره پاستوریزه، سیمان خاکستری و شیر استریل پاکتی پرچرب در صدر افزایش قیمت در یک ماه قرار دارند، میانگین قیمت برنج ایرانی به ۱۱۰ هزار تومان رسیده و بازار روغن موتور هم شاهد نابسامانی است.
رئیس اتحادیه برنج فروشان بابل گفت: احتمال افزایش مصرف برنج در ماههای پیشرو وجود دارد چراکه برگزاری مراسم محرم آزاد شده و از سوی دیگر حجاج بعد از بازگشت از مکه مهمانی میدهند از اینرو افزایش مصرف برنج حتمی است.
پیشنهاد انجمن واردکنندگان برنج به معاون اقتصادی وزارت جهاد این است که بر مبنای کشت قراردادی برنج را از کشاورزان خریداری و با قیمت گذاری بدون سود در فصل برداشت عرضه کنند.
طبق اعلام سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان، در اردیبهشت امسال بیش از ۱۳ هزار و ۵۰۴ میلیارد تومان کالا شامل کالاهای اساسی از جمله برنج، چای، روغن نباتی، شکر و تخم مرغ، انواع شوینده، لوازم خانگی و کاغذ کشف شده است.
معاون برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی از واردات برنج شبیه به طارم تا یک ماه آینده با قیمت ۳۰ هزار تومان خبر داد.
معاون برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: برنج خارجی شبیه به طارم برای تنظیم بازار برنج ایرانی به کشور وارد شد.