رئیسجمهور آمریکا، در واکنش به کاهش واردات سویا از سوی چین این اقدام را «خصمانه از نظر اقتصادی» توصیف کرد.
سویا به عنوان یک منبع غنی از پروتئین گیاهی، فیبر و سایر مواد مغذی، جایگاه ویژهای در رژیم غذایی بسیاری از افراد پیدا کرده است، اما برای بدست آوردن طعمی بهتر از سویا بهتر است روش خیساندن سویا را بلد باشید.
ایزوفلاونهای سویا ترکیبات بیواکتیو با ماهیت فنولیک هستند که بهدلیل عملکرد فیتواستروژنی و آنتیاکسیدانی شناخته میشوند.