پیاز تا اینجای سال بالاتر از هر خوراکی دیگری گران شده است. وزارت جهاد کشاورزی با دلیل و مدرک از ماجرای پایان ممنوعیت صادرات، رفع اتهام میکند و پیشبینی میکند با نزدیک شدن به فصل گرما، غائله خاتمه پیدا کند
روزنامه اطلاعات ۱۰ فروردین ۱۳۴۲ از گرانی پیاز و حراج ویژه شهرداری تهران برای پائین آوردن قیمت آن با عرضه کیلیویی ۶ ریال در میدان و ۷ریال در بازار روز خبر داد.
بررسی قیمت محصولات خوراکی در بهمن ماه امسال نشان میدهد سبزیجات و گوشت بیشترین رشد را در این مقطع رقم زده اند. در تفکیک کالاها در این مقطع مشاهده می شود پیاز بیشترین رشد های قیمت را در بعد نقطه ای و ماهانه در این مقطع به ثبت رسانده اند.
رئیس اتحادیه بارفروشان تهران درباره ماجرای کمیاب شدن پیاز گفت: با شروع دوباره بارندگیها کشاورزان نتوانستند بار را برداشت کنند و از انبارها هم بار کمی ارسال شد و ما با کمبود عرضه روبهرو شدیم که منجر شد قیمت پیاز به ۱۸ هزار تومان و امروز به ۲۲ هزار تومان برسد.
رئیس اتحادیه بارفروشان تهران با بیان اینکه با افزایش عرضه پیاز در تهران قیمت این محصول ۲ تا ۵ هزار تومان در هر کیلوگرم کاهش یافته است گفت: قیمت هر کیلوگرم از این محصول در روزهای آینده به ۱۰ تا ۱۱ هزار تومان کاهش می یابد.
نایب رئیس اتحادیه باغداران تهران گفت: هزینه تمام شده پیاز بدون احتساب هزینه برداشت و بسته بندی، ۵ تا ۹ هزارتومان است چرا که هزینه تولید بسته به بهره وری و میزان تولید در هکتار بستگی دارد.
قیمت پیاز در چند روز اخیر به نسب دو ماه قبل افزایش چشمگیری داشته است، به طوری که طبق بررسی میدانی در استان تهران، نرخ پیاز کیلویی بین ۲۰ تا ۳۰ هزار تومان بود.
در میدان تره بار در بین میوه ها و سبزیجات، زنجبیل کماکان با فاصله قابل توجهی از سایر محصولات صدر نشین است. در این میادین هر کیلو زنجبیل ۹۸ هزار تومان است.
با این فرض که قیمت پیاز ۳۰هزارتومان است باید عنوان کرد در یک ماه گذشته، افزایش قیمت بیش از دوبرابری شامل حال این محصول شدهاست. این محصول در اوایل آذر ماه، در خردهفروشیهای سطح شهر، با قیمت ۱۵هزارتومان بهفروش میرسید و پیش از آن نیز در برخی خردهفروشیها قیمت پیاز در محدوده ۱۰هزارتومان قرار داشت؛ در واقع با آغاز زمستان، قیمت پیاز بین دو تا سهبرابر، افزایش داشته است.
اسدالله کارگر در پاسخ به اینکه آیا بارندگیهای اخیر منجر به از بین رفتن محصولات از جمله گوجه فرنگی و پیاز و افزایش قیمت آنها نشده است؟ گفت: بارندگی اتفاق افتاده، ولی علت اصلی نیست و ممکن است تنها منجر به کندی در برداشت محصولات شده باشد.