شاید تصور خوردن جیرجیرک برایتان سخت باشد اما این زن حشراتی مانند ملخ و کرم و ... را میخورد و میگوید عاشق مزه جیرجیرک شده است.
شهر سیدیان بزرگترین بازار جیرجیرکهای جهان را در شمال چین دارد و خانوادههای این منطقه با خرید و فروش و پرورش جیرجیرکها تا قیمت ۱۵۳۰۰ دلار به سود بالایی دست مییابند. حتی قیمت یک جیرجیرک تا ۴۶ هزار دلار هم رسیده است.
سازمان غذا و داروی آمریکا می گوید اگر به غذاهای دریایی حساسیت دارید از خوردن جیرجیرک (سیکادا) خودداری کنید!