حدود 9000 تا 11000 سال پیش انسانها متوجه شدند که به غیر از شکار کردن حیوانات، گروهی از آنها میتواند برایشان مفید واقع شوند و صرف نظر از شکار کردن حیواناتی نظیر بز و گوسفند، آنها را از زیستگاه طبیعیشان به محل زندگی خود بردند. به موجب این اقدام انسانها قادر شدند تا علاوه بر گوشت، از پوست، شیر، قدرت حمل و نقل و... برخی از حیوانات استفاده کنند.