رصد قیمت در بازار گوشت تهران نشان می دهد قسمت های مختلف گوشت گوسفندی در بازار در محدوده ۶۰ تا ۲۸۳ هزار تومان به فروش می رسد.
هر کیلوگرم کالباس ۹۰ درصد گوشت از ۱۱۸ هزار تومان در شهریورماه ۱۴۰۰ حالا به ۵۰۰ هزار تومان رسیده است. از ابتدای سال ۱۴۰۱ همسو با سیاستهایی همچون حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی از سوی کابینه اقتصادی دولت سیزدهم، اقلام خوراکی پرشتاب در حال گران شدن هستند؛ بنابر آمار رسمی که از سوی مرکز آمار ارائه میشود، نرخ تورم اقلام خوراکی در مرداد ماه امسال به ۹۰.۲ درصد رسیده است و آمارهای غیر رسمی از افزایش بیش از ۲۰۰ درصدی قیمت این اقلام در ماههای اخیر حکایت دارد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: گوشت کیلویی ۸۰ هزار تومان روی دست دامداران مانده است و کسی آن را خریداری نمی کند.
باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: با توجه به شرایط خشکسالی، حدود ۶ میلیون راس دام سبک مازاد در ۱۲ استان کشور داریم.
انتظار میرود روند عرضه گوشت قرمز در شش ماه ابتدایی سالجاری با افزایش محسوسی روبهرو باشد
مشاهدات میدانی حاکی از افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار است.
روند افزایشی قیمت گوشت از ابتدای بهار شدت بیشتری گرفته است به طوری که در حال جاضر نیم شقه ران گوسفندی ۵۶۸ هزار تومان قیمت خورده است.
مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران گفت:توزیع گوشت گوسفندی به قیمت متوسط هر کیلوگرم ۸۵ هزار تومان و گوساله ۹۵ هزار تومان آغاز شد.
رئیس شورای تأمینکنندگان دام زنده گفت: تغییر قیمت گوشت قرمز اجحاف در حق مصرفکننده است، زیرا مشکلی در تولید و عرضه گوشت قرمز نداریم و همزمان نیز واردات گوشت صورت میگیرد.
طبق گفته رئیس شورای تامینکنندگان دام، قیمت هر کیلو گوشت منجمد گوسفندی تنظیم بازار ۱۱۰ هزار تومان، لاشه گوسفندی ۱۱۶ هزار تومان، ران گوسفندی بسته بندی ۱۴۰ هزار تومان و چرخ کرده ۱۲۰ هزار تومان است.