مصرف مواد غذایی غنی از فیبر یکی از راههای کنترل دیابت است. تحقیقات نشان میدهد فیبر موجود در مواد غذایی گیاهی روند افزایش قند خون را کند میکند.
غذاهای حاوی تریپتوفان اولین و مناسب ترین گزینه پیش روی کسانی هستند که از نداشتن کیفیت خواب شبانه رنج می برند.
بامیه دارای پتاسیم، ویتامین B، ویتامین C، اسید فولیک و کلسیم است؛ این ماده همچنین دارای میزان کمی کالری بوده و فیبر بالایی دارد. همین مسأله سبب می شود تا بامیه برای بیماران دیابتی مفید باشد.
تمام مواد غذایی که در اطراف ما هستند و ما آنها را مصرف میکنیم هم مضرند و هم مفیدند.
اگر مغز به میزان کافی کربوهیدارت دریافت نکند، هورمون ها هر کاری انجام می دهند تا ما را مجبور به مصرف کربوهیدارت ها کنند. و هنگامی که با این سیگنال ها مبارزه می کنیم، مجموعه ای از هورمون ها مانند آدرنالین و کورتیزول ترشح می شوند، که موجب شکل گیری استرس و اضطراب در بدن می شود.
کارشناسان تغذیه معتقدند مصرف پروتئین بدون چربی میتواند خطر بیماریهای قلبی عروقی را کاهش دهد.
مصرف بیرویه اغلب روغنهای مایع دارای اسیدهای چرب امگا ۶ در ایجاد شرایط التهابی در بدن نقش دارد.
پروبیوتیکها، موادی هستند که حاوی میکروارگانیسمهای زنده بوده و قادرند نقش مفیدی را در سلامت بدن بازی کنند. محققان کشور، در یک مطالعه تحقیقاتی نقش مؤثر این نوع از مواد غذایی را در پیشگیری و کنترل بیماری MS نشان دادهاند.
درست است که گوشت و مرغ و تخم مرغ پروتئین دارند، ولی اگر خانواده ها نمی توانند به دلیل شرایط اقتصادی گوشت مصرف کنند، می توانند تخم مرغ و لبنیات را جایگزین این مواد غذایی کنند.
تا می توانید مغز بخورید و فرقی نمی کند از کدامیک از مغزها استفاده کنید. بادام، بادام زمینی، فندوق... همگی پر خاصیت هستند.