با گرم و سرد کردن چندین باره ماکارانی احتمال رشد باکتریها و فساد آن بیشتر میشود.
در روزهای اخیر، گزارشهای تکاندهندهای از مرگ کودکان پس از خوردن ماکارونی در نقاط مختلف ایران منتشر شده است. اخباری چنین تلخ و بازتاب ناگهانی آن در جامعه، نگرانیهای زیادی را به وجود آورده است: از مرگ آرنیکای ۷ ساله تا مرگ مشکوک دو پسر بچه در تهران حوادثی هستند که مردم به سرعت نسبت با آنها همدردی میکنند و در عین حال پرسشهایی مطرح میکنند. برای مثال اینکه علت مسمومیت با ماکارونی چیست و یا ماکارونیهای مسموم چه نوعی بودهاند.
اگر ماکارونی چندین بار گرم و سرد شود، احتمال رشد باکتریها و فساد آن بیشتر میشود.
همزمان با فعالیت شبانهروزی تولیدکنندگان اصلی ماکارونی و رفع کمبودهای موجود، تلاش ضدانقلاب برای موجسواری بر موضوع افزایش قیمت آرد صنعتی و تحریک افکار عمومی با شکست مواجه شده و شرایط در سراسر کشور عادی است.
رئیس سازمان حمایت گفت: با ابلاغ قیمتهای جدید تولیدکنندگان آماده عرضه به میزان نیاز بازار هستند.
گزارشهای میدانی از بازار ماکارونی نشان میدهد که اخبار مربوط به افزایش قیمت این محصول باعث افزایش تقاضا در بازار شده و مشکلاتی در برخی فروشگاهها ایجاد کرده است.
هنوز افزایش قیمت آرد صنعت تصویب نهایی نشده اما اگر افزایش یابد دو وجه دارد، از یک سو مانع قاچاق و خروج ارز از کشور می شود در دیگر سو باعث گرانی ماکارونی و موادغذایی که از این آرد به دست می آید خواهد شد.
ماکارونی یکی از خوراکیهای محبوب در سراسر جهان است که از غلات ساخته میشود و میتواند جایگاه مناسبی در یک رژیم غذایی سالم داشته باشد. اگر ماکارونی از غلات سبوسدار تهیه شده باشد، میتواند بهعنوان یکی از منابع خوب برای دریافت انرژی و فیبر غذایی مورد استفاده قرار گیرد.
اگر هر روز ماکارونی بخورید، مواد مغذی را که برای مثال در غلات از جمله گندم سیاه، برنج قهوهای و کینوا وجود دارد، دریافت نمیکنید.
ماکارونی از جمله غذاهای پر طرفدار است، اما اگر در تغذیه خود محتاط هستید پیشنهاد میکنیم قبل از خوردن آن مطلب زیر را حتما بخوانید.