رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران از پایداری وضعیت تولید و تامین آرد بازرگانی دولتی خبرداد و گفت: اکنون وضعیت تولید نان مشکلی ندارد و آرد مورد نیاز جهت پخت بر اساس سهمیه های تعیین شده در اختیار نانوایی ها قرار می گیرد.
به گفته فرماندار مشهد در دو ماه اخیر، بهطور میانگین نانهای سنتی ۵۰ درصد و نان سنگک نیز حدود ۷۰ درصد افزایش قیمت داشته است.
اقتصادنیوز: قیمت لواش ۲۷۰۰ تومان، بربری ۱۰ هزار تومان و سنگک ۱۵۵۰۰ تومان قیمت گذاری شده است.
با وجود انتشار خبرهایی درباره افزایش نرخ نان، اتاق اصناف هرگونه ابلاغ قیمت جدید را رد کرد.
تداوم مسیر یارانه نان آشکار است؛ هر نانوایی که گرانفروشی میکند با کاهش سهمیه دولتی آرد جریمه میشود.
یارانه آرد و نان به دلیل جایگاه ویژه نان در سبد مصرفی خانوارهای ایرانی، یکی از موضوعات کلیدی در سیاستگذاری اقتصادی کشور است.
مصرف نان سبوسدار ممکن است از سرطان روده بزرگ محافظت کند در حالی که مصرف نان سفید خطرات بالقوهای را به همراه دارد.
نان تافتون که نباید بیش از یک هزار و ۵۰۰ تومان به فروش برسد در نانواییها با رقم حداقل ۲ هزار تومان عرضه میشود.
یک کارشناس ایمنی مواد غذایی توضیح داده که چرا نباید نان را در یخچال نگه دارید.