یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: برای داشتن استخوانها و غضروفهای سالم، باید در کنار مصرف مواد مفیدی چون پای مرغ، یک تغذیه متعادل و کامل را دنبال کنیم و صرفاً به یک ماده غذایی تکیه نکنیم.
پای مرغ حاوی بسیاری ازپروتئینها، ویتامینها، مواد معدنی و حیاتی است که بدن انسان قادر به تولید آنها نیست.
پای مرغ یک ماده غذایی بسیار مفید و پرخاصیت بوده که که سرشار از ویتامین و املاح است، اما متاسفانه به خاطر ظاهر ناخوشایند آن مورد کم توجهی قرار گرفته و در سفره خانوادهها جایگاهی ندارد.