توصیه میشود دور خرید میوههای گلخانهای یک خط قرمز بکشید، چرا که این میوهها علاوهبر نداشتن طعم مناسب، معمولا حاوی کود و سموم شیمیایی زیادی نیز هستند.
تقریبا همه شنیدهایم که اگر بسیاری از میوهها را با پوست بخوریم فواید بیشتری برای بدن دارد؛ چراکه بخش زیادی از ویتامینها و مواد مغذی آنها در پوستشان نهفته است و پوست کندن آنها این مواد مغذی را هدر میدهد. موز، کیوی، مرکبات و... از آن جملهاند.
اگر بلافاصله قطعاتی از محصولات تازه کشاورزی را جدا کرده و در سطح زباله بیندازید، بسیاری از مواد مغذی قدرتمند این محصولات را از دست داده اید.