طبق اعلام مرکز آمار ایران، عرضه گوشت قرمز در تیر امسال نسبت به ماه قبلش ۹ درصد کاهش یافته است. در مقابل، عرضه گوشت طیور ۱۹ درصد افزایش را نشان میدهد.
مجوز واردات گوشت گاومیش هندی برای مصارف صنعتی و خانگی صادر شده است.
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت:با توجه به فراوانی جمعیت دام پیش بینی میشود که قیمت گوشت متعادل شود.
بازار گوشت قرمز پس از تجربه امواج صعودی در بخش دام سنگین، امروز با ایست کامل نوسانات و برقراری ثبات همزمان در نرخ اقلام گوسفندی و گوساله همراه شد.
واردات سالانه حدود ۲۰۰ هزار تن گوشت به کشور برای تعادل بازار انجام می شود.
وزیر جهاد کشاورزی با اعلام اینکه قیمت گوشت و مرغ در بازار تعادلی عرضه میشود، تأکید کرد که کاهش بیشتر قیمتها تولیدکنندگان را با ضرر مواجه میکند.
دولت با ۳ مصوبه جدید به دنبال افزایش عرضه و مهار قیمت در بازار گوشت است.
رئیس انجمن واردکنندگان فرآوردههای خام دامی ضمن اعلام قیمت واقعی گوشت قرمز، از افت محسوس واردات این محصول در مقایسه با سالهای گذشته خبر داد.
ادارهکل استاندارد استان تهران اعلام کرد استفاده از فرآوردههای گوشتی ارزانقیمت و فاقد نشان استاندارد در برخی واحدهای غذایی رو به افزایش است.
رئیس شورای تأمین دام کشور اعلام کرد همزمان با کاهش تقاضای گوشت در تابستان، قیمت گوشت منجمد تحت تأثیر کاهش واردات دستخوش تغییر شده است.