تب کریمه کنگو، یک بیماری ویروسی است که از طریق ذبح غیربهداشتی دام زنده، به انسان منتقل می شود.
دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی کشور گفت: بازار تقاضا نسبت به سال گذشته حدود ۵۰ درصد کاهش یافته، از اینرو جمعیت دام داخل تمام نیاز بازار به گوشت قرمز را تامین می کنند.
براساس تازهترین نرخهای اعلام شده، «گوشت گردن گوساله» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۱ میلیون و ۴۵۰ هزار تومان عرضه میشود. همچنین، قیمت هر کیلوگرم «گوشت راسته گوساله» ۱ میلیون و ۸۲۵ هزار تومان تعیین شده است.
با وجود کاهش قابلتوجه قیمت دام سبک و افزایش چشمگیر عرضه در بازار اما قیمت گوشت قرمز در خردهفروشیها همچنان بالا باقی مانده، به گفته رئیس شورای تامین دام کشور در حال حاضر بازار گوشت در وضعیت پرشدگی و تنوع مناسب قرار دارد؛ اما باید ببینیم افت قیمت دام در نهایت به ارزانی گوشت منجر خواهد شد؟
در حالی که قیمت گوشت در هفتههای گذشته تا حدودی افزایش یافته بود خبر ثبت سفارش واردات که از امروز آغاز شده میتواند قیمت را تعدیل کند.
در جدول زیر میتوانید قیمت محصولات پروتئینی تازه و منجمد از قبیل گوشت گوسفند، گوساله و مرغ را مشاهده کنید. این قیمتها بطور مستمر بروزرسانی میشوند تا بتوانیم قیمتهای بروز و واقعی را در اختیار مخاطبین قرار دهیم.
رئیس شورای تامین دام کشور از کاهش قیمت گوشت قرمز در روزهای آینده همزمان با افزایش عرضه خبر داد
هر کیلوگرم گوشت گوسفندی در بازار در بازه یک میلیون و ۷۰۰ تا دو میلیون و ۱۰۰ هزار تومان قرار دارد
رئیس شورای تامین کنندگان دام قیمت هر کیلو گوشت وارداتی را ۷۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومان اعلام کرد.
با وجود تداوم حملات وحشیانه آمریکایی صهیونیستی به کشور، متولیان و مسئولان صنعت غذا با جدیت در حال تامین نیازهای بازار هستند.