قند خون، قندی است که جریان خون آن را برای تامین انرژی به تمام سلولهای بدن منتقل میکند. برای کاهش خطر ابتلا به دیابت و بیماریهای قلبی، فرد باید سطح قند خون را در محدوده ایمن نگه دارد.
کارشناسان تغذیه معتقدند نخوردن وعده غذایی اصلی، هوس شما برای خوردن شیرینی و مواد شیرین را بیشتر میکند.
دیابت بیماری است که بهواسطه قندخون بالا توصیف میشود. اگر بهدرستی کنترل نشود، این بیماری میتواند به عوارضی مانند بیماری قلبی، بیماری کلیوی و آسیب عصبی منجر شود.
بیماری قند خون به قاتل خاموش مشهور است. اگر این ۱۰ نشانه را در بدن خود میبینید، مبتلا به قند خون هستید. برخی از آنها عبارتند از: تاری دید، خستگی، تشنگی دائم و...
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به وجود مقدار بسیار زیاد آنتیاکسیدان در چغندر گفت: چغندر به بهبود بسیاری از عوارض ناشی از دیابت کمک میکند.
در یک رژیم غذایی مضرترین ترکیبات شامل قند و شکر میشود. بهرهگیری از این ترکیبات مشکلات گستردهای را اعم از دیابت، سرطان، افزایش وزن مزمن و بیماریهای قلبی را به ارمغان میآورند.
برای یک رژیم غذایی مناسب دیابت، شما به غذاهایی نیاز دارید که به کنترل سطح قند خون (گلوکز) شما کمک کند. بهترین رژیم غذایی برای دیابت نوع ۲ رژیمی است که حاوی مواد مغذی و غنی از فیبر، پروتئین و مقدار متوسطی از کربوهیدراتهای سالم باشد.
محققان میگویند افراد چاق و دیابتی باید برای کاهش خطر ابتلا به سرطان، سطح قند خون خود را کنترل کنند.
افرادی که انسولین مصرف میکنند و دیابت دارند بهتر است دور موز را خط بکشند.
محققان دانشگاه ییل یک داروی خوراکی جدید برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ تولید کردند.