کاهش کلسترول بالا با یک نوشیدنی محبوب
قهوه یکی از رایجترین نوشیدنیهای مصرفی در جهان است و مطالعات در مورد قهوه و سلامت نشان میدهد که مصرف مقادیر متوسط آن (۴ فنجان یا کمتر در روز) میتواند برای سلامت عمومی شما مفید باشد.
اگر با کلسترول بالا زندگی میکنید یا سابقه خانوادگی این بیماری را دارید، احتمالاً کاملاً به مواد غذایی که باید از آنها اجتناب کنید و خوراکیهایی که باید به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا به پایین نگه داشتن سطح کلسترول LDL (بد) کمک کند، توجه دارید.اما در مورد قهوه چطور؟ قهوه یکی از رایجترین نوشیدنیهای مصرفی در جهان است و دائماً به دلیل داشتن فواید سلامتی در اخبار مطرح میشود. در ادامه آنچه باید در مورد ارتباط احتمالی بین قهوه و کلسترول بالا بدانید، آورده شده است.
به گزارش ایسنا، بیشتر مطالعات در مورد قهوه و سلامت نشان میدهد که مصرف مقادیر متوسط آن (۴ فنجان یا کمتر در روز) میتواند برای سلامت عمومی شما مفید باشد اما نوشیدن بیش از ۴ فنجان، با خطر بیشتر مرگ ناشی از بیماری قلبی مرتبط دانسته شده است.
اگرچه قهوه دم کرده حاوی کلسترول واقعی نیست اما دارای دو روغن طبیعی است که حاوی ترکیبات شیمیایی به نامهای «کافستول» و «کاهول» هستند که میتوانند سطح کلسترول را افزایش دهند. مطالعات نشان دادهاند که مصرفکنندگان مسنتر قهوه، سطح کلسترول بالاتری دارند. اما تا همین اواخر تحقیقات زیادی در مورد افراد جوانتر انجام نشده بود.
