مشاهدات میدانی در سطح شهر تهران حاکی از آن است که همچنان تنش در بازار مرغ وجود دارد و به نظر میرسد وعده مسولان مربوطه مبنی بر تامین بازار شب عید و کاهش قیمتها هنوز عملیاتی نشده است.
هر کیلو بازوی کبابی ساده مرغ در میادین میوه و تره بار به قیمت ۲۶ هزار و ۸۰۰ تومان در بازار به فروش میرسد.
هر کیلو بازوی کبابی ساده مرغ در میادین میوه و تره بار به قیمت ۲۶ هزار و ۸۰۰ تومان در بازار به فروش میرسد.
نائب رئیس کانون انجمن تولیدکنندگان مرغ گوشتی کشور از انحراف مرغ دولتی از مسیر توزیع خبر داد و گفت: مرغهای که با نرخ مصوب از مرغداران خریداری میشود و باید با نرخ دولتی به دست مردم برسد از مسیر منحرف شده و در بازار سیاه به فروش میرود.
تخم مرغ بسته ۱۵ عددی با بسته بندی شانه خمیری شرینگ شده به قیمت ۲۰ هزار و ۵۰۰ تومان در میادین میوه و تره بار به فروش میرسد.
گوشت مرغ فاسد، تیره، پرخون و کبود است و بر اثر نگهداری در شرایط نامناسب به تدریج خاکستری و گاهی سبز روشن می شود که در این حالت باید از مصرف آن جداً خودداری کرد.
ایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی ضمن اشاره به اینکه تهران صادر کننده مرغ به سایر استان ها نیست، از کاهش قیمت مرغ در روزهای آتی خبر داد و گفت: سن کشتار و تخصیص نهاده به هر قطعه مرغ افزایش یافته است و همین امر به تولیدات ۲۰ درصد اضافه خواهد کرد.
نگهداری تخم مرغها در قفسه موجود در یخچال اشتباه خطرناکی است که میتواند باعث مسمومیت شما شود.