• شفته اراکی یا کوفته نخودچی، غذایی است که ریشه در اصالت شهر اراک دارد و برخلاف نامش که شاید کمی سر به هوا به نظر برسد، یکی از منظم‌ترین و خوشمزه‌ترین خوراک‌های گوشتی با سس مخصوص است. این غذا که ترکیبی جادویی از گوشت، آرد نخودچی و سبزیجات معطر است، برای یک وعده غذایی خانوادگی یا حتی مهمانی‌های خودمانی، انتخابی درخشان و متفاوت است. در ادامه، تمام راز و رمزهای پخت این کوفته اراکی اصیل را فاش خواهیم کرد.

  • ساندویچ کباب لقمه یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین ساندویچ‌های خانگی است که می‌توانید به‌سادگی در منزل تهیه کنید. در این مطلب، علاوه‌بر آموزش گام‌به‌گام پخت این غذای مقوی، نگاهی کوتاه به تاریخچه پرطرفدار ساندویچ خواهیم داشت.

  • در فصل پاییز که هوا کم کم رو به سردی می رود استفاده از غذاهای گرم با عطر دارچین موجب می شود تا لحظات خوشایندی را برای خود و خانواده رقم بزنید. لوبیاپلو با ته چین یکی از همین غذاهاست که با دستور ساده و در عین خوشمزه به شما کمک می کند تا یک وعده غذایی کامل و مغذی و جذاب برای خانواده آماده کنید.

  • با فرارسیدن فصل پاییز، زمان مناسبی است تا از نعمت‌های این فصل، به‌ویژه کدو حلوایی، در آشپزی بهره ببریم. کدو پلو یا کدو حلوایی پلو، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه‌ی ایرانی است که بسته به مناطق مختلف، به شیوه‌های گوناگون طبخ می‌شود.

  • امروز می‌خواهیم آموزش یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه‌ شمالی را بدهیم؛ نازلقمه! این غذا طعم بی‌نظیر و عطر خاصی دارد که هم برای ناهار و هم شام گزینه‌ مناسبی است. این خوشمزه دوست داشتنی در واقع ترکیب دو غذا با هم است: کباب دیگی و بادمجان کبابی.

  • زیتون سوخاری، پیش‌غذایی لذیذ و ترد با طعمی منحصربه‌فرد است. طرز تهیه زیتون سوخاری و ترد در این مقاله به شما آموزش داده می‌شود.

  • این غذای ساده با فیله‌ی مرغ و یک سس خوش‌عطر کره و سیر، هم سریع آماده می‌شود، هم طعم دلچسبی دارد و هم مناسب برای روزهایی است که زمان کافی برای تهیه‌ی غذا ندارید و می‌خواهید غذایی سریع و لذیذ آماده کنید.

  • خوراک گوجه بادمجان یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که امروزه با مواد متنوعی درست می شود.

  • پاستا فتوچینی با سس گوجه کبابی یک وعده شام دلپذیر است که می تواند شما را به یاد شب های آرام ایتالیا بیندازد.

  • خوراک گوجه بادمجان یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که امروزه با مواد متنوعی درست می شود.