هفتمین روز از هفته سلامت مردان به اهمیت برخورداری از زندگی سالم اختصاص دارد. انتخاب شیوه زندگی سالم، نقش مهمی در ابتلای افراد به بیماریهای سخت ازجمله سرطان دارد؛ چیزی که کمتر کسی به آن توجه میکند.
غذاهایی با کلسیم و ویتامین D بالا بهخصوص برای افزایش تراکم استخوان مفید هستند. اما چندین ماده دیگر نیز نقش مهمی دارند، ازجمله ویتامین C، پتاسیم و منیزیم.
عضو ستاد علمی مقابله با کرونا گفت: برخی از ویتامینها مانند ویتامین D مصرف بیش از اندازه شان خطرناک است و به کلیه و سیستم ایمنی آسیب وارد میکند.
موی زیبا و درخشان، نیاز به مراقبت ویژه دارد. در واقع پوست و مو همچون صفحه نمایشگری هستند که کمبود ویتامین و مواد معدنی داخل بدن را نمایش میدهند.
ویتامین E یکی از 4 ویتامین محلول در چربی است که به عنوان یک آنتی اکسیدان نقش اساسی در حفاظت از بدن در برابر آسیب های ناشی از اکسیژن فعال که در جریان متابولیسم تشکیل می شود یا در محیط زیست صورت می گیرد، بر عهده دارد. جذب این ویتامین مانند سایر ویتامین های محلول در چربی بستگی به وجود چربی در رژیم غذایی و عملکرد مناسب سیستم صفراوی و لوزالمعده دارد.
محققان دانشگاه ایالتی اوهایو دریافتند که هر روز استفاده از مکملهای حاوی ۲.۵ گرم امگا ۳، بهترین کمک به بدن برای مقاومت در برابر اثر مخرب استرس (دلهره) است؛ بنابراین اگر استرس دارید، از امگا ۳ غافل نشوید.
کدو حلوایی را میشناسید؟ همان سبزی زرد خوشرنگی که تنبلوار! کنار مغازه سبزیفروشی مینشیند. شاید به همین دلیل است که کمتر کسی ویژگیهای تغذیهای این کدو را میشناسد. کدو تنبل یا کدو حلوایی، کاربردهای غذایی فراوانی دارد؛ از خورشت تا کیک و ترشی و مربا. با این همه ایرانیها کمتر از این کدو استفاده میکنند؛ شاید، چون کمتر ویژگیهای آن را میشناسیم.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی در چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه سیرابی یکی از منابع پروتئین و ویتامینهای گروه «ب» بهحساب میآید، گفت: این ماده غذایی میتواندعلاوه بر طبخ مجزا در آشها، سوپها و بهمنظور رشد کودکان مورد استفاده قرار بگیرد.
یک مطالعه پزشکی تازه نشان داده است که سطوح پایین ویتامین D خطر سکته مغزی را افزایش میدهد.