ماه رمضان یکی از حساسترین دورهها برای تنظیم رژیم غذایی است. تغییر الگوی خواب و تغذیه، کاهش تعداد وعدهها و فاصله طولانی بین افطار و سحر باعث میشود انتخاب غذا اهمیت دوچندان پیدا کند. اگر غذاهای…
طبق گفته متخصصان تغذیه و پوست، هیچ «رژیم غذایی ضد پیری» یا درمان معجزهآسایی برای پیری پوست وجود ندارد، اما در این جا…
وقتی صحبت از پاسترامی می شود، یا آن را دوست دارید یا از آن متنفر هستید. برای بسیاری، گذر از عطر و طعم متمایز و این…
امروز قرار است یک اسپاگتی خوشمزه با سس ماست درست کنیم که طعم فوق العاده ای دارد؛ ملیت اصلی این غذا لبنانی است و برای…
پژوهشگران روشی جالب ابداع کردهاند که در آن با نوشیدن یک فنجان قهوه یا خوردن شکلات، میتوان ژنهای درون سلول را…
گل کلم سوخاری یک میانوعده سالم و خوشطعم است که میتواند جایگزین مناسبی برای اسنکهای پرچرب و ناسالم باشد.
خاگینه قاشقی یکی از دسرهای سنتی تبریز، با ترکیبی ساده از تخممرغ، آرد، شکر و روغن تهیه میشود و بهخاطر روش پخت خاص و…
در این ویدئو، بانویی روستایی را میبینید که در فضایی آرام و سنتی، آبگوشت بامیه را به شیوهای اصیل و محلی طبخ میکند.
آش ماش از غذاهای سنتی، مقوی و ریشهدار در آشپزی ایرانی است که انتخابی مناسب برای عصرهای سرد و دورهمیهای خانوادگی است.…
سیراب شیردان یکی از غذاهای قدیمی و پرانرژی طباخیهاست که بیشتر در شبهای سرد و صبحهای زود سرو میشود.
این غذا در آشپزخانههای ایرانی غالبا با گوشت چرخ کرده یا سویا تهیه میشود. با این حال مجموعهای از سسهای مختلف وجود…